En la olla a presión se pueden preparar una gran variedad de sopas. Si la olla tiene una capacidad de cuatro litros se podrán obtener dos litros de sopa, siempre se obtiene una sopa …

Ingredientes:
1/4 taza de manteca
1 cebolla
2 manzanas
4 cubitos de caldo
1/2 cucharadita de polvo curry
1 taza de crema de leche
Preparación:
Esta es otra opción, bastante diferente, para preparar una rica sopa, que es bien aceptada por los vegetarianos …

Ingredientes:
1/2 taza de pasas de uva sin semilla
3 tazas de yogur
1/2 taza de crema de leche
1 huevo cocido
6 cubitos de hielo
1/2 taza de pepino
1/4 taza de cebolla
1 taza de agua
1 cucharada de perejil
sal
pimienta
Preparación:
No es la …

INGREDIENTES:
6 tomates, maduros, por partes
40 cl de jugo de tomate
1 diente de ajo
2 cuchardas de lima fresco
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre de vino blanco
1 cucharadita de azucar
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita …

 INGREDIENTES:
8 tomates
4 cucharaditas de margarina , bajas calorias
250 gr de cebolla bien picada
2 dientes de ajo , cortados en trozos
80 gr de zanahorias picadas
40 gr de apio picado
1,5 l de caldo de pollo ( puede …

INGREDIENTES:
una cabeza pequeña de repollo
1 1/2 cucharada de aceite vegetal
225 gr de carne magra de cerdo, cortada en tiras delgadas
1.5 l de caldo de pollo
2 cucharadas de salsa de soja
1/2 cucharadita de jengibre fresco molido
8 …

INGREDIENTES:
4 pepinos grandes
2 cucharadas de manteca o margarina
2 cucharadas de harina
50 gr de perejil fresco picado fino
50 gr de hojas de apio picadas finas
1 sobre de mezcla para sopa sw cebolla
1/2 l. de agua
450 gr …

INGRDIENTES:
1,5 kg de tomates maduros
100 gr de manteca
2 echalotes
2 ramas de albahaca
1/2 l de caldo
sal y pimienta

INGREDIENTES:
1/2 kg de calabaza
2 zanahorias
1 puerro
1 diente de ajo
1/2 pimiento verde
1 vaso de pure de tomate
1/2 vaso de aceite de oliva
2 papas, agua y sal

INGREDIENTES:
1 litro de consome de pollo o tomate
250 gr de papas
100 gr de harina
1 huevo, una yema
1 cucharada de aceite de oliva
100 gr de espinaca hervida
100 gr de jamon cocido
1 cucharada de crema
sal, pimienta y …