Ingredientes

•    masa
•    200 gs de carne picada
•    50 gs de panceta ahumada
•    1 huevo
•    3 cucharaditas de pan rallado
•    2 cucharadas de vino blanco
•    1 cucharada de perejil picado
•    3 cucharadas de queso rallado
•    sal
•    pimienta

Elaboración

Prepara la masa suave sin azúcar, divídela en dos partes, estíralas y con una de ellas forra la asadera mediana enmantecada.

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