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Recetario

Cordero a la miel.

INGREDIENTES: 1 pierna de cordero 2 cebollas grandes 1 pimiento verde grande 3 cucharadas de aceite 1 cucharada de pimenton dulce 1/4 l. de vino blanco seco 4 cucharads de vinagre 100 gr de miel 1 dedal de azafran 1/2 vaso de cogñac