Ingredientes para 4 porciones

•    1 pollo cortados en cuartos
•    1 zanahoria
•    1 puerro
•    1 cebolla
•    20 gs de manteca
•    sal
•    pimienta
•    1 taza de sidra
•    3 cucharadas de crema de leche

Elaboración

Sazonar bien el pollo con sal y pimienta.

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