INGREDIENTES:

2 limones

300 gr de azucar

25 cl de aceite de girasol

6 huevos

230 gr 1 cucharada de harina, por partes

2 cucharaditas de polvo de hornear

1/4 cucharadita de sal

90 gr de semillas de girasol

rodajitas de limon para adornar (opcional)

nata montad,cascara de limon y hojas de menta fresca, para adornar.

PREPARACION:

Preclaentar el horno a 150 aprox.  Untar con manteca dos bandejas de horno.

Colocar 2 o 3 cucharaditas de harina en cada bandeja. Mover para esparcir la harina y luego dar vuelta para que caiga la restante.

Rallar cascara de limon (5 cucharaditas).

Batir juntos en batidora electrica, , azucar, ralladura de limon, y el aceite, añadir de a uno los huevos , batiendo cada vez que agregamos uno.

Agregar la harina. polvo de hornear y sal, y mezclar bien.

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Ingredientes
•    125 gs de azúcar
•    1 cucharadita de vainilla
•    100 gs de cáscara de limón abrillantada
•    Cáscara rallada de limón
•    2 huevos
•    170 gs de manteca
•    50 gs de almendras
•    150 gs de pasas de uva
•    150 gs de frutas abrillantadas
•    500 gs de harina
•    6 cucharaditas de polvo de hornear
•    1 taza de leche
Elaboración
En un bol bate la manteca, el azúcar y los huevos. Reserva.

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Ingredientes

•    250 gs de harina
•    40 gs de levadura
•    60 gs de mantequilla
•    3 cucharadas de azúcar
•    1 cucharadita de sal
•    1 huevo
•    150 gs de zanahoria
•    2 cáscaras de naranja

Prepara la masa con la harina, la levadura, la mantequilla, la sal, el azúcar, el huevo y la zanahoria finamente rallada.

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