Ingredientes

•    125 gs de ricota
•    125 gs de mantequilla
•    125 gs de harina
•    1 cucharadita de sal

Prepara una masa de hojaldre con la ricota, la mantequilla, la harina y la sal.
Estírala y córtala en cuadrados de 7 x 7 cm.
Coloca un poco de relleno en cada porción.
Arrolla y une los bordes.
Pinta con huevo batido los rollitos.
Cocina en horno caliente unos 15 minutos aproximadamente.

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Ingredientes

•    400 gs de pollo asado cortado bien fino

•    150 gs de queso mozzarella rallado o queso rallado

•    10 gs de ciruelas cortadas en tiritas

•    1 cucharadita de curry

•    2 huevo

•    ½ cucharadita de sal

•    Pimienta

masa de hojaldre

•    300 gs de harina

•    150 gs de manteca

•    Sal

•    agua en cantidad necesaria

Mezcla el pollo con el queso y las ciruelas descarozadas y cortadas.

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