Esta es una excelente opción a la hora de deleitar a nuestra familia y amigos con algo dulce y delicado, no es de las recetas mas fáciles que mostramos pero tampoco posee un grado de dificultad muy grande.
Ingredientes
1 taza de té de cacao dulce en polvo
2 tazas de té de azúcar
2 tazas de té de avena arrollada
5 cucharadas de leche
200 gramos de manteca
2 paquetes de galletitas de agua.
Preparación
Poner en una cacerolita la avena arrollada, el cacao, el azúcar, la leche y la manteca, revolver sobre el fuego suave con cucharada de madera hasta que la manteca se derrita y todo se transforme una pasta húmeda.
Forrar un molde tipo budín ingles número 4 con papel impermeable o papel manteca y extienda sobre el papel una capa de pasta de avena, cubrirla con galletitas de agua con cuidado de poner una muy cerca de la otra, si es necesario córtelas para que se ajusten bien.
Repetir la operación 2 o tres veces hasta que termine con una capa de galletitas.
Estacione el molde en la heladera hasta el día siguiente o en el congelador durante 2 horas.
Desmolde retire el papel, corte en cuadraditos y sirva.
Un excelente acompañamiento seria una taza de café.
via lasrecetascocina
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