
Ingredientes para 6 personas
• 500 gs de macarrones
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla picada fina
• 2 dientes de ajo machacados
• 400 gs de tomate entero
• ½ cucharadita de chiles secos picados
• 125 gs de lonchas finas de jamón troceadas
• 125 ml de vodka
• 250 ml de nata líquida
• 50 gs de queso parmesano rallado
• 4 cucharadas de perejil fresco picado
• sal pimienta negra molida
Elaboración
Cuece los macarrones.
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