
Esta es una entrada muy fácil de hacer, para el gusto de toda la familia. Es nutritiva y entretenida de comer para los mas pequeños . Yo les voy a dar la receta de tomates rellenos que hacemos en mi casa, en todo caso le pueden cambiar alguno de los ingredientes o agregar algunos más. Suerte y que les guste.
Ingredientes:
- Tomates grandes

- choclo ó maíz
- cebolla
- queso fresco blanco
- porotos verdes o judías verdes
- atún en lata
- mayonesa
- sal
- pimienta
Preparación:
Ahuecar los tomates, salpimentarlos por dentro. Picamos la pulpa del tomate, la cebolla en concase, las judías en juliana una vez cocidas, y todo esto lo juntamos con el maíz desgranado, picar el queso en dados pequeños, al final agregar el atún y mezclar todo bien, salpimentar y agregar la mayonesa, si les gusta un poco de ajo también.
Rellenar los tomates y como decoración le podemos poner encima perejil picado y acompañar de unas hojas de lechugas frescas y ricas.
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