Ingredientes para 8 personas
• 125 g de azúcar
• 100 g de harina
• 100 g de mantequilla
• 4 huevos
Para el relleno:
• 2 vasos de nata
• 2 cucharadas de azúcar
• 50 g de almendras fileteadas
• Azúcar glass para espolvorear
Derrite y monta
Precalienta el horno a 180º. Derrite la mantequilla envolviéndola en film y trabajándola con los dedos. Luego, bate las yemas en un bol grande con el azúcar y la mantequilla ya derretida hasta alcanzar consistencia de crema densa. Leer el resto del post »
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