¿ Quien no ha sufrido de algun transtorno digetivo, luego de consumir un alimento de aspecto sospechoso o de dudosa higiene?. Seguramente dicho transtorno no duro mas de un par de dias, pero puede ocurrir que el mismo derive en mayores complicaciones si no es tratado adecuadamente o si quien ingiere el alimento en cuestion, pertenece a un grupo de riesgo, tal como los inminodeprimidos, niños , ancianos y embarazadas.
Estas enfermedades se caracterizan por cuadros de diarreas, vomitos.
Cada una de estas enfermedades presenta caracteristicas particulares y generan diferentes sintomas en cada individuo.
SALMONELLA:
Esta bacteria se encuentra en el tracto digestivo de animales: cerdos,vacas, perros, gatos , tortugas, ratas, patos, moscas, entre otros.
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El huevo es un ingrediente muy comun en la cocina diaria, por eso hay cosas que debemos saber para hacer mejor uso de ellos.
_ Los huevos tienen una capa protectora que cubre su cascara.Por esa razon no conviene lavarlos. Si es necesario hacerlo en el momento en que los va a usar.
_ El color de la cascara depende de la raza de la gallina, y no influye en su valor nutritivo o sabor.
_ Las chalazas son dos formaciones similares a cordones de un color transparente, blanquecino, cuya funcion principal es fijar la yema al centro del huevo. Cuanto mas prominente es la chalaza , mas fresco es el huevo. No perjudica la coccion y no es necesario quitarla.
_ Cuando se cocina demasiado puede aparecer una coloracion verdosa en la superficie de la yema : es el resultado de reacciones del azufre y del hierro. No altera sus valores nutritivos ni sabor. Leer el resto del post »
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Hoy te damos una serie de consejos, para que logres re diseñar tu casa con los objetos que ya tienes.
Una primera idea, es con con las telas de tus cortinas, puedes cubrir un sofá o hacerle una funda. Si la tela es colorida puedes forrar cojines o tapizar lámparas.
Para que no gastes en pintar o retapizar todo, busca un color sólido que te guste (azul, rojo, verde), depende de tus muebles, y pinta sólo una pared. Eso cambiará por completo el espacio.
Si tus sillones o futones son de color crudo, puedes darle color colocando un pareo vistoso sobre uno de ellos.
Puedes adquirir una buena lámpara de pedestal en algún remate o casa de segunda mano, la cual verás que resaltará en la habitación. Ten en cuenta de utilizar bombillas de bajo consumo de luz blanca, con lo cual ya estarás ahorrando dinero.
Si tienes mesitas laterales o de centro ya antiguas, mándalas barnizar y dales un toque moderno con velas encima o algún adorno.
También puedes conseguir una linda alfombra, que verás como viste la estancia.
Seguramente siempre conseguirás algún sillón en desuso de algún familiar que casi siempre son de buena madera, para lo cual puedes realizarle una buena funda si no te alcanza el dinero para retapizarlo.
Anímate a tapizarlos con colores arriesgados como el lila, el rosa, el amarillo, el naranja, pero si eres muy clásico, elige colores tierra o arenosos.
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No todos los aretes lucen igual en todas las mujeres.
Por más que ellos te parezcan hermosos, pueden quedar bien en otras mujeres pero no en tí.
Pero no te desanimes, hoy te contamos cómo tienes que elegirlos según tu rostro, ya sea porque los vas a comprar, o los vayas a realizar tú misma.
Si tu rostro es redondeado, lo que necesitas en encontrar aretes alargados, de ser posible, en forma de gota porque crean la ilusión de un rostro ovalado.
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Los alimentos sometidos a las altas temperaturas de la fritura sufren diversos cambios en su textura que generan un aspecto apetecible y tornan a la comida mas sabrosa, siempre que dicha fritura se realice correctamente. Es decir, el tipo de aceite, el numero de veces que ha sido utilizado en la fritura,el tiempo y la temperatura de la misma son factores criticos, para el resultado final. Las temperaturas adecuadas de fritura son de 175 a 185 C, durante unos minutos, segun el tipo de alimento y su tamaño.
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El aceite es un aliado fundamental a la hora de cocinar, dado que no solo le otorga un sabor especial a las comidas sino que juega un rol muy importante en cuanto a la textura y paladar de los alimentos, haciendolos mas apetecibles.
Es utilizado en forma cruda, como complemento ideal a las ensaladas, pastas y aderezos, pero tambien se utiliza de forma de ingrediente esencial en las frituras, para lograr alimentos de textura y sabor agradables.
Hoy en dia,el mercado nos ofrece una gran variedad: de oliva , de girasol, de maiz, soja y arroz.
Sin embargo debemos saber cual se adapta a cada uno de los usos
Desde lo culinario, cada uno, tiene aroma ,color y sabor diferente, como distinta resistencia al calor frente a las altas temperaturas de coccion.
En cuanto al valos nutricional y los efectos sobre la salud, cada aceite tiene sus ventajas y desventajas.
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Si ya está cansado de ver los mismos muebles, o ya están dañados, usted querrá cambiar como luce su sala.
Estas son algunas recomendaciones que dan quienes saben del negocio, a aquellos que desean comprar un sofá:
- Cuando se siente en él, no debe hundirse.
- La cadera nunca puede quedar por debajo de las rodillas.
- Al apoyar la espalda, los pies deben tocar el suelo y el borde del asiento no debe presionar la parte trasera de la rodilla.
- Escoja materiales fáciles de limpiar y compre sillones con cojines firmes, que soporten mejor el paso del tiempo.
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