En la sencillez está el secreto de la buena mesa.
Con ingredientes comunes puedes hacer grandes platos
Ingredientes

1 kg de cardos
250 g de queso manchego tierno
100 g de jamón
½ vaso de leche
½ vaso de nata
40 g de mantequilla
1 ramito de tomillo
sal
pimienta

Corta y cuece
Lava y limpia los cardos. Córtalos en trozos y cuécelos 40 minutos en abundante agua salada. Leer el resto del post »

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