Muchas veces no consumimos frutas y verduras ,tan necesarias para nuestro organismo. Esta torta es una forma de hacerlo, sobre todo para que los niños la coman ya que es muy rica , sencilla y nos aporta nutrientes y vitaminas .
INGREDIENTES:
180 gr de manteca
300 gr de azucar
3 huevos
250 gr de calabaza , procesada
25 cl de suero de leche
380 gr de harina
1 cucharada de polvo de hornear
1 1/2 cucharadita de bicarbonato
1/2 cucharadita de sal
1 cucharada de canela molida
1/4 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
1/4 cucharadita de nuez moscada
1/8 de cucharadita de jenjibre molido
1/8 de cucharadita de especia para pastel de calabaza.
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