Pizza de pollo con manzana

Publicado por yolanda | Junio 4, 2009 5:58 pm Sin comentarios

Ingredientes:
1 receta de masa básica
1 y 1/2 tazas de pollo
1 manzana verde
1 cucharada de jugo de limón
1/2 taza de crema de leche
sal, pimienta
1/2 taza de salsa de tomate.

Preparación:

Esta es una rica variación de pizza que se puede preparar a partir de la masa básica, tanto sea de levadura seca, o levadura fresca, incluso aquella que se prepara con polvo de hornear. Luego de haber preparado la que mejor le quede a uno se coloca esta masa en un molde y se pre-cocina durante unos veinte minutos.

Aparte se debe mezclar el pollo previamente cocido y desmenuzado en trozos pequeños con la manzana rallada, es siempre mejor rallarla en el momento que se va a utilizar para evitar que se oxide y se vuelva oscura. Agregar a esta preparación el jugo de limón con la crema de leche. Se condimenta con la sal y la pimienta en cantidades a gusto.

Al retirar la masa del horno se debe cubrir con la salsa de tomate y distribuir sobre él la mezcla que se preparó con el pollo. Se vuelve a llevar al horno caliente durante al menos diez minutos.

  • Pollo a la cerveza

    Ingredientes: 4 muslos 1/2 litro de caldo de pollo o gallina sal y pimienta a gusto 1 cucharada de manteca 1 cucharada de almidón de...

  • Fiambre de hígado de pollo

    Ingredientes: 1/2 kilo de hígado de pollo 1 litro de agua 3 ramitas de perejil 10 gramos de pimienta en grano sal 1 tallo de...

  • Flan de Pollo

    Ingredientes: 2 sobres de gelatina sin sabor 1/2 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimentón 1 1/2 taza de leche 1 yema 2...

  • Pizza rellena de jamón

    Ingredientes para la masa: 300 gramos de harina 150 gramos de manteca 1 cucharada de azúcar 2 huevos 20 gramos de levadura de...

  • Masa básica para pizza con polvo de hornear

    Ingredientes: 300 gramos de harina 3 cucharaditas de polvo de hornear 1 pizca de sal 150 cc. de agua tibia 2 cucharadas de...

  • Masa básica para pizza con levadura fresca

    Ingredientes: 400 gramos de harina 25 gramos de levadura de cerveza fresca 4 cucharadas de aceite 1 cucharadita de...

  • Consejos para hacer una rica pizza

    La pizza es una comida que admite muchas variantes, y para conseguir que esta quede perfecta se deben tener en cuenta varios factores, entre...

  • Manzanas rellenas

    Ingredientes: 50 g de pasas de uva sin semillas 100 cm3 de oporto 50 grs de nueces 50 grs de avellanas 6 cdas. de leche condensada 4...

  • Pallares en Paila

    Ingredientes: 600 g de porotos pallares 1/2 taza de aceite de oliva 5 fetas de panceta ahumada 800 gramos de pulpa de cerdo 300 gramos de...

  • Rollitos Caprese

    Ingredientes para la Masa: 250 g de harina 000 3 cucharadas de harina de maiz 50 g de manteca blanda 1 cucharadita de polvo de...

Conoces la Portada de la Revista bloghogar?

Desde nuestra portada podrás acceder a todas las noticias, así como a todos los artículos de nuestras secciones: Artículos de cocina, Decoración, Manualidades ...

Ver portada

Deja un comentario!

Añade aquí tu comentario, o trackback desde tu propio sitio. Tambien puedes suscribirte a estos comentarios via RSS.

Se amable, limpio, mantente en la temática del Artículo y no hagas Spam.

Puedes usar los siguientes tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Red de Blogs
Estás leyendo una revista Online | ¿Aún compras prensa escrita para leer sobre tus temas favoritos?