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Archivo de Junio, 2008

 

La verdad es que la típica tarta de manzana ya era algo que me tenia un poco aburrido, por eso, he buscado esta rica variante. Se trata de una deliciosa torta inglesa de manzanas que es una perdición.

 

 

Ingredientes:

 

250 gr. de harina

125 gr. de manteca o margarina

Sal

3/4 lt. de agua

1 kg. de manzanas

4 cdas. de azúcar

Canela

Jugo de limón

 

Preparación:

 

Hay que mezclar el harina, sal y manteca hasta que la mezcla se convierta en arenosa. Agrega rápidamente el agua fría.

 

Pelar las manzanas, sacarles las semillas y cortarlas en trozos directamente en la fuente que va al horno.

Sazona con canela y azúcar. Añade jugo de limón y un poco de agua que se evaporará durante la cocción.

 

Estira la masa en forma redonda y coloca sobre las manzanas. Puedes decorar la superficie con pedacitos de masa en forma de hojas. Hornea alrededor de 30 minutos y sirve tibia. Esta es una receta realmente fácil barata y muy rica.

 

via recetas



 

Esta es una excelente opción a la hora de deleitar a nuestra familia y amigos con algo dulce y delicado, no es de las recetas mas fáciles que mostramos pero tampoco posee un grado de dificultad muy grande.

 

Ingredientes

 

1 taza de té de cacao dulce en polvo

2 tazas de té de azúcar

2 tazas de té de avena arrollada

5 cucharadas de leche

200 gramos de manteca

2 paquetes de galletitas de agua.

Preparación

 

Poner en una cacerolita la avena arrollada, el cacao, el azúcar, la leche y la manteca, revolver sobre el fuego suave con cucharada de madera hasta que la manteca se derrita y todo se transforme una pasta húmeda.

 

Forrar un molde tipo budín ingles número 4 con papel impermeable o papel manteca y extienda sobre el papel una capa de pasta de avena, cubrirla con galletitas de agua con cuidado de poner una muy cerca de la otra, si es necesario córtelas para que se ajusten bien.

Repetir la operación 2 o tres veces hasta que termine con una capa de galletitas.

Estacione el molde en la heladera hasta el día siguiente o en el congelador durante 2 horas.

Desmolde retire el papel, corte en cuadraditos y sirva.

Un excelente acompañamiento seria una taza de café.

 

via lasrecetascocina



A menudo nos pasa que debemos preparar una cena o una reunión y por alguna razón nos hemos quedado con poco tiempo para preparar toda la comida. Por eso hoy te mostramos una excelente opción para el postre.

 

 

Ingredientes:

 

4 cucharada/s de azúcar

2 claras de huevo

1/2 vaso (de los de agua) de leche caliente

2 cucharada/s de nescafé

1/4 kg de requesón

3 ó 4 cucharadas de ron

1 pellizco de sal

Pionono

 

Preparación:

 

En un recipiente pon el requesón cortado en trozos. Espolvorea el azúcar y añade el ron. Aparte disuelve el Nescafé en la leche caliente y cuando esté templada añádelo al requesón. Mezcla muy bien, incluso con una minipimer, si es posible.

 

Monta las claras de huevo (con un pellizco de sal) a punto de nieve firmes. Agragalas a la crema con cuidado de mezclarlas lo justo, para que las claras no se bajen.

 

Divide la mousse en copas, corta discos de pionono de la misma circunferencia de las copas, coloca los discos sobre la mousse y mételas en la nevera un buen rato, luego solo tienes que deleitarte con este postre.

 

via elgranchef

 



 

Al ver la foto seguramente estén imaginando que se trata solamente de unos bonitos y elegantes cuadros. Seguro, debes estar pensando en lo bien que verían en tu sala o tal vez al final del pasillo que lleva a la habitación.

 

La verdad es que no son cuadros. Si bien su estética refinada y sofisticada da esa impresión, en realidad son unos preciosos radiadores. Estamos hablando de la gama Arteplano de Runtal Collection en su nueva serie llamada Stone Collection.

 

Realmente son hermosos y dejan de ser radiadores para convertirse en exclusiva y fina decoración para nuestro hogar. Por supuesto, nos darán todo el calor que precisamos para pasar el invierno sin sufrir del frío. Y sin perder la elegancia, obio.

 

 

Estos radiadores fueron diseñados por el diseñador de origen italiano de nombre Pierangelo Monzari y la serie cuenta con 6 modelos de acero y piedra que junto a dibujos primitivos en su diseño nos sugieren naturaleza y confort en nuestro espacio más preciado.

 

Ya  hace décadas que Runtal es sinónimo de diseño de vanguardia y de innovación tecnológica. Sus radiadores aseguran las mejores prestaciones con un importante ahorro de consumo, además de su elegancia y confort. Un electrodoméstico que le dará un toque de elegancia a nuestro hogar.

via decoestilo



 

En los días de calor siempre queremos algo refrescante y si es sano mejor aun por eso les traemos esta receta de compota de peras la cual es muy fácil de hacer y realmente deliciosa.

 

Ingredientes:

- 1 kg de peras.

- 100 g de azúcar molida.

- El jugo de 1 limón.

- 1 trozo de canela en rama.

- 1 cda de ralladura de limón.

- Crema Chantilly.

 

Preparación:

Pelar todas las peras, cortarlas en octavos verticales, retirando a la vez las semillas y bañarlas con el jugo de limón. Poner en una cacerola agua suficiente como para cubrir las peras, agregarles el azúcar, la canela, la ralladura y colocarlas sobre el fuego. Hay hervirlas hasta que se disuelva el azúcar. Agregar las peras y continuar un hervor suave hasta que las peras estén apenas cocidas. Retirar del fuego, pasar a una compotera hasta que se enfrié y luego llevar a la heladera, después de esto lo único que falta por hacer es sentarse a disfrutar de esta deliciosa compota.

 

via cocina



 

Siempre antes de servir algo de comer es recomendable ofrecer un canapé es muy practco y queda muy bien y sobre todo hace mas llevadera la espera por el plato principal.

 

Ingredientes:

- 8 rebanadas gruesas de pan lactal.

- 2 pimientos rojos muy grandes, asados y sin piel.

- Manteca y ajo en polvo.

- 8 tajadas de jamón cocido.

- 8 tajadas del tamaño del pan de queso Port-Salut.

- Aceitunas rellenas.

 

Preparación:

Mezclar manteca con ajo en polvo, untar con ello las rebanadas de pan y colocarlas en una asadera o placa enmantecada con la parte untada hacia arriba. Cortar cada tajada de fiambre de acuerdo con la medida del pan y el sobrante en tiritas. Poner sobre el pan las tiritas de fiambre y sobre ellas, las tajadas. Cortar los pimientos del tamaño del pan de modo de cubrir con ellos el fiambre, colocar encima las tajadas gruesas del queso. Añadir un trocito de la mezcla de la manteca y llevar el recipiente al horno algo fuerte hasta que se derrita el queso. Servir los canapés en una fuente, adornados con rodajas de aceitunas rellenas. Hay que recordar que no solo es algo muy rico sino que también es muy fácil de hacer.

 

via cocina



 

Para todos es un hecho que en invierno el hogar se transforma en nuestro refugio del intenso frío y es por eso que buscamos diferentes opciones para calefaccionar nuestra casa a nuestro gusto. Esto no significa que cualquier cosa que irradia calor nos sirve.

 

Por suerte pudimos encontrar algo que les va a fascinar. Se trata de las estufas ecológicas de la firma Gaya de Safretti, las cuales son exclusivamente diseñadas para ser colgadas en la pared de la habitación como si se tratara de un cuadro más en la decoración.

 

 

Se denominan ecológicas a estas estufas ya que se encargan de quemar gas de manera muy limpia, y de forma no invasiva. Esto significa decir que tu casa siempre estará segura y no olerá a ese feo olor que tiene todas las estufas a gas.

 

Posee diseño es realmente elegante y sofisticado, mientras que las líneas son muy suaves y delicadas. Son fabricadas en resistente acero inoxidable, y por desgracia no sabemos si ya se encuentran a la venta, pero si visitas el sitio oficial podrás encontrar más información.

 

via tuvie



 

Realmente una gran idea para tos aquellos que tienen problemas de espacio.

Es una idea de lo mas original e ideal para las casa pequeñas, y es que dime tu, si no te falta siempre sitio en casa para guardar u “ocultar” trastos y demás utensilios que siempre andan por la casa sin lugar donde ponerlos.

 

Aquí les mostramos una solución realmente original. Una cajonera en la escalera.

 

Como pueden ver en la foto, se aprovecha el espacio vacío que queda entre cada escalón, que es más o menos un cajón de alto, ancho y fondo perfecto para meter libros, accesorios, ropa y demás cosas.

 

Así que todos aquellos que tengas problemas para encontrarle lugar a esas cosas que siempre tienen tiradas en sus casas ya saben donde las pueden guardar.

 

via decoraestilo



 

Sí que son de gran ayuda en nuestro hogar las estanterías . Aparte de permitirnos aprovechar mucho mejor el espacio disponible que tenemos, también son un gran elemento para la decoración de nuestro hogares. Pero la verdad es que todas parecen iguales. Debido a eso hay que buscar diseños originales…

 

Como la “Branch” la estantería que tiene como característica principal su forma, ya que intenta parecerse a la rama de un árbol. Este es un diseño simple, inspirado simplemente por la naturaleza, fue diseñado por Wokmedia, después de que los diseñadores viajaran a Sri Lanka.

 

A pesar de que esta original estantería no pase completamente desapercibida, la idea de los diseñadores era que así o fuera. En color blanco, se puede mimetizar con tus paredes para dar la impresión de que lo objetos están suspendidos en el aire.

 

 

A parte, está pensada para todo tipo de objetos. Uno podrá colgar sus libros, juguetes, ropa, perchas, toallas.. y todo lo que crea posible. Lo mejor de esto es que le dará a la casa un estilo único, natural y muy freso.

 

Su precio es desconocido pero si tienen un arbolito con ramas creo que se las ingeniaran para poder tener un de estas estanterías.

 

via hogartotal



 

Les puede parecer un poco tonto estar contándoles como hacer salsa blanca, pero la verdad es que hay muchas personas que recién está tomándole cariño a esto de cocinar, y siempre es más fácil comenzar por los platos básicos. Y como la salsa blanca es uno de ellos, hoy mostraremos como hacerla.

 

 

Ingredientes:

 

1/2 cdta de sal

2 cdas de Manteca

1 taza de Leche

3 cdas de Harina

 

Preparación:

 

Poner a derretir la manteca,incorporar la harina,siempre revolviendo con cuchara de madera. Cuando se allá formado una crema agregar de a poco la leche hirviendo,seguir revolviendo hasta que se ponga espeso. Retirar del fuego y condimenta con sal y otras especias a gusto.

 

Personalmente queda muy bien con un poco de sal y nuez moscada, lo bueno de esta receta es que la podemos combinar con muchas otras recetas y comidas en las que queda realmente exquisita.

 

via elgranchef