Ingredientes

•    250 gs de harina
•    40 gs de levadura
•    60 gs de mantequilla
•    3 cucharadas de azúcar
•    1 cucharadita de sal
•    1 huevo
•    150 gs de zanahoria
•    2 cáscaras de naranja

Prepara la masa con la harina, la levadura, la mantequilla, la sal, el azúcar, el huevo y la zanahoria finamente rallada.

Añade las cáscaras abrillantadas picadas finamente.
Deja levar.
Cuando haya levado dar la forma deseada, dejar levar nuevamente, pintar con huevo y espolvorear con azúcar.
Cocina en horno moderado.

• 
  Stollen salado

  Ingredientes •    250 gs de harina •    150 gs de harina integral •    30 gs de levadura •    ½ yogur •    100 gs de zanahoria rallada ...

• 
  Bollitos de queso

  Ingredientes •    200 gs  de harina •    15 gs de levadura •    1 cucharada de azúcar •    50 gs de mantequilla •    1 cucharadita de s ...

• 
  Pan arrollado con panceta

  Ingredientes •    250 gs de harina •    40 gs de levadura •    1 cucharadita de sal •    1 huevo 1 yema •    leche tibia •    1 cuchar ...