
Ingredientes
• 120 gs de mantequilla
• 175 gs de chocolate
• 220 gs de azúcar
• 2 huevos
• una pizca de sal
• ½ esencia de vainilla
• 120 gs de harina
• 150 gs de nueces picadas
Derrite en una cacerola la mantequilla junto con el chocolate cortado en porciones.
Retira del fuego y añade el azúcar. Mezcla muy bien.
Incorpora la pizca de sal y la vainilla.
Agrega la harina y las nueces de modo que la preparación quede bien integrada.
Coloca la masa en un molde cuadrado, bien enmantecado, alisa.
Cocina 10 minutos a fuego fuerte y 20 minutos a temperatura media en la rejilla inferior del horno precalentado.
Corta en cuadrados del tamaño deseado, mientras está tibio. Procura un cuchillo bien filoso sin dientes.
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