_ALBAHACA:

Se usa : con ensaladas( tomates, pepino, berenjenas,papas y zapallos), preparaciones con huevo y queso, salsas,pescados asados,conejo,  pato, ganso, pollo al limon, hamburguesas de ternera y pastas.

_CARDAMOMO:

Especialmente indicado para crema de arvejas, batata, zapallo, ensaladas de frutas citricas,croquetas y platos con cerdo.

_ COMINO:

Para pescados, aves, guisos de pollo, cerdo, cordero, repollo, zanahoria y omelette de queso.

_ CORIANDRO:

Combina con ensaladas verdes, cerdo, jamon , guisos de cordero, repollo y zanahoria y  omelette de queso.

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  Los condimentos y sus usos (parte dos)

  _ CURCUMA: Va bien con: camarones, mejillones, pollo al horno, curry de cordero,cerdo o vaca, huevos rellenos y salsas. _ESTRAGON: ...

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  Los condimentos y sus usos (parte tres)

  _PIMIENTA DE CAYENA: Ideal para: salpicones, pate, centolla, palta, mejillones, pato , pavo, conejo, habas,croquetas de ave, fondues y cebo ...

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  Los condimentos y sus usos (parte cuatro)

   _SESAMO El mas rico es el tostado. Ideal para espolvorear panes, galletitas, pollos, legumbres, ensaladas, papas y frutas.  _ TOMILLO ...