yo la he hecho y esta bueniiiiisima

Me alegro que la mermelada te saliera buena, a mi tambien me gusta mucho.
Saludos MARIA

Les comento que todos los años recibo higos por parte de mi hermana, y de hecho no lo spuedo comer pues me salen ampollitas en la boca y el comprado no me gusta, por lo tanto lo hago yo misma,
1Kg de higos, 3/4 de azucar, vainilla, y tres clavos de olor, jugo de limon, un poquito y pizca de sal, ( recuerden que para realsar sabores, todo lo dulce lleva sal y lo salado lleva azucar, ) pequeños secretitos
luego dejo hervir hasta que se consuma y antes de que se que se enfrie del todo lo envaso en frascos de vidrio, dejo enfriar bien , a la heladera y listo a disfrutarlo.
dejenlo unos dias , aguanten maso 4 dias antes de comerlo,,je si pueden

Laura muchas gracias por tu aporte con la receta , seguro que debe de quedar muy buena.
Saludos
Maria