INGREDIENTES:
1 disco de masa de tarta comprada, o masa quebrada
1 kg de manzanas verdes
8 cucharadas de azucar negra
jengibre fresco rallado
1 limon exprimido

PREPARACION:
Forrar un molde de tarta enmantecado y enharinado, con la masa. Cortar las manzanas en rodajas muy finas y distribuirlas sobre la masa.
Cubrir con el azucar , el jugo de limon y el jengibre.
Llevar al horno entre 20 y 25 minutos
Servir tibia , acompañado por crema sin batir o helado de vainilla.
NOTA: Si quiere  hacer la tarta en microondas, tapizar una tartera especial para micro, pinchela y cocine por 5 minutos al 100%. Incorporar las manzanas y demas ingredientes y llevar nuevamente al micro 5 minutos mas.

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