INGREDIENTES:
100 gr de harina leudante
1 cucharada de polvo de hornear
10 cucharadas de mermelada a gusto
100 gr de manteca blanda
100 gr de azucar
3 huevos
50 gr de salvado
30 gr de harina de centeno
2 cucharadas de leche
PREPARACION:
Enmantecar una budinera y poner 5 cucharadas de mermelada. Tamizar la harina, con el polvo de hornear.
E n un bol mezclar la manteca con el azucar , los huevos , las harinas , la leche y el resto de la mermelada, revolver y mezclar bien.
Verter la preparacion en la budinera y llevar a horno suave a baño maria, durante una hora o poco mas.
Desmoldar y servir frio , se puede acompañar con crema batida.
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Postre de limon con salsa de moras.
Cambiemos los gustos, vamos a darle un toque distinto y tratar de que un simple postre de limon pueda convertirse, ademas de un postre sano...
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Tarta de manzanas y arandanos
INGREDIENTES:
225 gr de harina
1 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharada de canela en polvo
6 cucharadas de azucar
1...
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Rosti de manzanas con coulis.
INGREDIENTES:
1/2 kg de manzanas duras
2 huevos
20 gr de azucar impalpable
20 gr de canela
30 gr de manteca
1 limon...
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Gratin de frutos rojos
INGREDIENTES:
350 gr de frambuesas
350 gr de frutillas
3 huevos
1/4 de l de leche semidescremada
200 cc. de crema fresca
4 cucharadas...
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Membrillos y manzanas asados.
INGREDIENTES:
4 membrillos pequeños (o manzanas)
1 copa de vino tinto
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4 clavos de...
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Strudel de manzana
INGREDIENTES:
1 masa de strudel comprada
1 kg de manzanas
100 gr de pan rallado
150 gr de manteca
100 gr de azucar
2...
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Crocante de durazno
INGREDIENTES:
2 tazas de avena
3 cucharadas de harina
1 pizca de sal
1 cucharadita de canela molida
1 lata de duraznos
1/2...
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Tarta de peras con jengibre
INGREDIENTES:
30 galletas de jengibre
80 gr de pacanas picadas
75 gr de mantequilla blanda
25 cl. de crema cortada
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Naranjas a la canela
INGREDIENTES:
4 naranjas grandes
5 cucharadas soperas de azucar
1 cucharada mediana de canela
papel...
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Peras a la menta
INGREDIENTES:
6 peras verdes
300 cc. de licor de menta ( puede ser vino tinto)
200 cc. de vino blanco
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