
INGREDIENTES:
3 tazas de harina
1 cucharada de polvo de hornear
1 y 1/2 taza de azucar
200 gr de mantequilla
2 huevos
2 tazas de almendras picadas pequeñas
4 cucharadas de agua
almendras enteras
una barra de chocolate para taza
PREPARACION:
mezclar los ingredientes secos , harina , azucar, almendras polvo de hornear, cortar la mantequilla e ir uniendo con dos cuchillos. Agregar los huevos , ir uniendo , ir agregando agua , la necesariay trocitos de chocolate cortado muy pequeño.
Poner en placa enmantecada , colocar una almendra en el centro de cada galleta,darle la forma que mas nos guste, puede ser redonda o si tenemos moldes podemos darle variadas formas. Llevar a horno caliente (180) por cinco minutos , y luego bajar a 150 , dejar 10 minutos mas o hasta que esten doradas.
Estas galletas si las guardamos en un recipiete adecuado pueden tener una larga duracion
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