INGREDIENTES:

1 kg de  carne picada

200 gr de  jamon

200 gr de  muzzarella

100 gr de  aceitunas

sal y pimienta  a gusto

2 huevos
PREPARACION:

salpimentar la  carne  picada , mezclar  un huevo para  unir , extender  sobre nylon para  que nos  facilite  darle  la  forma  de  arrollado.

Poner dentro  el jamon feteado  bien extendio sobre  toda la  carne , de  la  misma  manera  la  muzzarella y aceitunas  picadas , enrollar , poner  en asadera aceitada , llevar  a  horno caliente  por 30 minutos , hasta que  este  dorado.

Es  una  receta  muy rapida  y sencilla  de  hacer y sirve como primer  plato o  plato  principal.

Se puede  acompañar  con ensaladas crudas o pure  de  patatas.

• 
  Pastel de patatas

  INGREDIENTES: 1kg de patatas 50 gr de mantequilla leche 2 yemas sal ,pimienta y nuez moscada 2 cebollas 1 kilo de  carne  picada 2 huevos ...

• 
  Carne a la mostaza

  INGREDIENTES: 1 kilo y medio de pulpa  de  ternera 1  vaso de  mostaza 1 vaso de coñac aceite , sal y pimienta PREPARACION: Condimentar la ...

• 
  Pollo relleno con salsa de crema

  INGREDIENTES: 1 pollo deshuesado 250 gr de jamon 250 gr de  muzarella 150 gr de aceitunas SALSA: 1/2 litro de nata 1 cebolla 200 gr de  ...