
INGREDIENTES:
masa basica de lasaña
2 espinacas
2 huevos cocidos, uno crudo
150 gr de muzarella
150 gramos de jamon
2 cebollas
salsa de tomate
PREPARACION:
Hervir las espinacas , colar y escurrir bien ,luego saltarlas con una cebolla bien picada, agregar los huevos duros cotados pequeños unir con el huevo crudo esta preparacion.
Poner en asadera aceitada una masa , cubrir con relleno de erdura , luego otra masa y cubrir con jamon y otra con muzarella , repetir hasta terminar el relleno y la masa.
Por otro lado saltar cebolla y agregar salsa de tomate, dejar cocinar unos minutos y agregar sal a gusto y oregano
Poner la salsa encima de la lasaña y cubrir con queso rallado
Llevar a gratinar a horno fuerte y bien caliente , por 10 minutos
El relleno lo podemos cambiar por carne y otros gustos siguiendo las mismas indicaciones
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