Ingredientes:

3 cdas aceite

4 dientes ajo

1/2 kilo champiñones

2 cdas perejil picado

sal

Preparación:

Se limpien bien los champiñones (deben ser frescos), se cortan en laminas bien finas y se condimentan con sal. Luego en un sartén colocamos aceite y freimos los ajos tambien en laminas bien finas. Una vez que los ajos toman un leve color dorado agregamos los hongos. Lo salteamos por unos minutos, no mucho tiempo y le agregamos mucho perejil picado. Seguimos lalteando hasta que los hongos esten a punto, retiramos y servimos.

Saludos

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