Ingredientes:

Cogollos de lechuga (parte central y más tierna) 
Ajos
Aceite de oliva
Sal y pimienta

Primero se lavan los cogollos y se cortan en mitade por lo largo. Por otro lado se fríen los ajos laminados en un sartén y con un poco de aceite hasta que se doren.
Despues se ponen los cogollos en una fuente, se rocían con el ajo y el aceite por encima, y se condimentan con sal y pimienta a gusto.
Queda muy bueno cuando se sirve con el ajo y el aceite tibio porque contrasta aún más los sabores y texturas del plato. Tambien se come frío por supuesto. Muy buen provecho!!

• 
  Crema de ajos

            Ingredientes: Migas pan Leche Ajos Sal Aceite Pimienta Preparación:        Remojar las migas de pan en leche durante unas vei ...

• 
  Tomates rellenos de huevo y queso

          Ingredientes: 6 tomates medianos 4 cdas queso parmesano 4 huevos 4 cdas leche 50 cc aceite sal y pimienta Preparación: Cor ...

• 
  Ensalada de lechuga, manzana y nueces

              Ingredientes: 2 cdas aceite de oliva 1 cda azúcar 250 grms lechuga crespa 50 grms nueces picadas sal y pimienta 1 cda vi ...