Esta es una sencilla crema dulce de papayas que logra un sabor muy sutil y suave.

Ingredientes:

1 o 1/2 papaya 
1/4 lt helado de crema
licor de casis

Preparación:

Batimos el helado de crema y la papaya en licuadora hasta lograr una crema bien suave. Llevamos a refrigerador por una horas, hasta enfriar  bien. Una vez que está bien frio servimos en copa con un poco del licor por encima. Podemos adornar con un pedacito de papaya fresca o espolvorear en cubos muy pequeños.

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