Esta es la receta de unas magdalenas con trozos de chocolate que quiero compartir con ustedes. Son faciles de hacer y bastante rapidas, además son deliciosas. 

Ingredientes: 

2 huevos
200 grms. de azúcar
225 cc. de leche
225 cc. de aceite
10 grms. de polvo de hornear
250 grms. de harina
200 grms. de chocolate negro (o blanco) cortado en trozos pequeños

Preparación: 

Batir los huevos con el azúcar, incorporar la leche y mezclar. A esta mezcla le incorporamos el aceite y seguimos mezclando.
Incorporar el polvo de hornear a la harina y agregar esto a la masa a la masa a medida que mezclamos, hasta que todo quede unido y se logre una masa uniforme.
En ultima insatancia, añadimos el chocolate en trozos.
Llenar los moldes para magdalena hasta pasar minimamente la mitad o que le falte un centímetro aproximadamente, espolvorear con azúcar por encima.
Llevar al horno precalentado a 180º por unos 25 minutos aprox.
Les mando saludos, espero que disfruten y prueben esta sencilla receta.

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