Ingredientes:
un paquete de vermicellis secos de 500 gr
1/2 litro de salsa de tomate
1 cebolla
1/4 kg de berberechos frescos
sal y pimienta a gusto
1/2 vaso de aceite
Preparacion: saltar la cebolla picada bien fina , agregar la salsa de tomate y los
condimentos, dejar cocinar durante 10 minutos
por otro lado poner en una cacerola agua abundante con sal , cocinar los
vermicellis y dos minutos antes de que esto esten prontos agregar a
la salsa los berberechos , dejar dos minutos al fuego
colar la pasta servir en platos y poner por encima la salsa
esta receta es para cuatro platos abundantes , si esto mismo quieres
hacerlo para mas personas solo tienes que duplicar las cantidades de
los ingredientes.
buen apetito , espero que les guste
maria
Compártelo!
